Pasta | Risotti
Σπαγγέτι με σκόρδο, τοματίνια peperoncino,μαϊντανό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Σπαγγέτι με σκόρδο, τοματίνια, φρέσκο βασιλικό και σάλτσα τομάτας
Πέννες με σκόρδο, τοματίνια, φρέσκο βασιλικό, peperoncino και σάλτσα τομάτας
Σπαγγέτι με guanciale, καπνιστή πανσέτα, αυγό, παρμεζάνα και πεκορίνο.
Σπαγγέτι με κρέμα κολοκυθιού, χειροποίητο πέστο βασιλικού, ξηρούς καρπούς και παρμεζάνα.
Ριγκατόνι με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι σε κόκκινη σάλτσα με καρότο και τοματίνια.
Πέννες με guanciale, τοματίνια, πιπεριές,peperoncino και κόκκινη σάλτσα.
Ραβιόλι με γέμιση τρούφα, ποικιλία μανιταριών και σάλτσα από καπνιστή πανσέτα.
Σπαγγέτι με χταπόδι, σκόρδο, κάπαρη, ελιές και σάλτσα τομάτας.
Παπαρδέλες με ψαρονέφρι, σπανάκι, καπνιστό τυρί και φουντούκια
Σπαγγέτι με γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, σκόρδ, ζωμό γαρίδας, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα τομάτας.
Ταλιατέλες με γαρίδες, τοματίνια, ζωμό γαρίδας, παρμεζάνας και σάλτσα τομάτας.
Ταλιατέλες με κοτόπουλο, τοματίνια, ξύσμα λεμονιού και χειροποίητο πέστο βασιλικού.
Πέννες με κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, φρέσκα μυρωδικά και παρμεζάνα
Ριζότο με γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, ζωμό γαρίδας και μελάνι σουπιάς
Ριζότο με ψαρονέφρι, σαφράν και παρμεζάνα
Κριθαρότο με φρέσκα εποχικά λαχανικά, σάλτσα τομάτας και κρέμα τυρί
Κριθαρότο με κοτόπουλο, μανιτάρια και παρμεζάνα
Κριθαρότο με σιγομαγειρεμένο αρνί και πεκορίνο
Παπαρδέλες με λουκάνικο, ποικιλία μανιταριών, μοσχαρίσιο ζωμό και φρέσκα μυρωδικά.
Ριζότο με χειροποίητο μοσχαρίσιο ζωμό και ποικιλία μανιταριών
Ριγκατόνι με μελιτζάνα, τοματίνια, πιπεριές, ρικότα και σάλτσα ντομάτας